SANTOREGGIA

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Codice Prodotto: E.S.16.07
Disponibilità: Disponibile

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Santoreggia in confezione salvafreschezza. Creatività e sapore naturale in cucina per pietanze raffinate in tutte le stagioni. Confezione: 30gIngredienti: 100% santoreggiaModalità d’uso: u...

Santoreggia in confezione salvafreschezza. Creatività e sapore naturale in cucina per pietanze raffinate in tutte le stagioni. 


Confezione: 30g


Ingredienti: 100% santoreggia


Modalità d’uso: utilizzare a piacere e in base alla vostra fantasia, su tutti i vostri piatti.


Abbinamenti: condire le insalate di fagioli, ma anche di verdure cotte o composte con carni bianche o di maiale. Ottima con i formaggi freschi e i salumi!


Caratteristiche: la santoreggia annua è quella più profumata, di conseguenza, la più utilizzata per esaltare i legumi (fave, fagioli bianchi, ceci, lenticchie) grazie alla capacità di facilitarne la digestione. Viene altresì proposta in zuppe, salse, salumi, formaggi spalmabili, etc. La santoreggia aromatizza anche le farce e rientra nella composizione del mazzetto degli odori. Nelle marinate, neutralizza le tossine dovute alla frollatura della selvaggina.


Proprietà: La santoreggia è una pianta poco utilizzata, ma vanta interessanti proprietà terapeutiche: ha un’azione antimicrobica, carminativa, digestiva, tonica; è inoltre uno stimolante che coadiuva l’astenia generale. Ha proprietà purgative, diuretiche e antidiarroiche e l’olio essenziale aiuta a contrastare l’azione dei vermi intestinali quali ascaridi e ossiuri. Le foglie alleviano le punture d’insetto. Per uso esterno è un valido cicatrizzante, antireumatico, blando anestetico, molto utile per la regressione delle piccole ulcerazione della mucosa orale. Qualche manciata di foglie nell’acqua del bagno o del pediluvio è utile a tonificare per la pelle, purifica e deodora.


* le informazioni riportate si riferiscono alle proprietà intrinseche di ciascun ingrediente e non devono sostituirsi ad alcuna cura medica. 

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