Valentina Paesante

info@tralaterraeilcielo.com
Via Malopera Nord, 2587

La nostra Azienda Agricola Biologica è situata in una realtà territoriale in cui l’agricoltura è ancora un settore produttivo molto importante e di spicco; per questo motivo abbiamo deciso di valorizzare ancor di più il nostro territorio avviando una coltivazione diretta di erbe officinali ed aromatiche, la realizzazione di un orto botanico supportato da attività didattico-culturali e la lavorazione di prodotti destinati principalmente ad usi alimentari.

Siamo un’azienda giovane…con radici nel passato! Cosa significa? Significa che è da qui che noi veniamo: dalla terra! I nostri nonni, i nostri padri e tutte le nostre famiglie hanno sempre vissuto, e tuttora vivono in simbiosi con essa. Quindi un’azienda giovane che, grazie all’esperienza delle proprie famiglie, ha la voglia, il desiderio e l’ambizione di creare un’attività che riesca a fondere la tradizione con nuovi orizzonti nel settore primario.

Lavoriamo con passione e dedizione per darti solo il meglio. Abbiamo a cuore tutto il ciclo produttivo, per questo in azienda ci occupiamo personalmente di coltivare, trasformare e confezionare aromi per la tua cucina, tisane per il tuo benessere e molto altro. Noi di Tra la Terra e il Cielo abbiamo deciso di essere e produrre in armonia con la nostra Terra, per una Vita di Qualità.

“Le piante e i fiori sono come i nostri progetti: alcuni non si sviluppano, altri crescono quando meno ce lo aspettiamo” Romano Battaglia

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ERBA CIPOLLINA

ERBA CIPOLLINA

Erba cipollina in confezione salvafreschezza. Creatività e sapore naturale in cucina per pietanze raffinate in tutte le stagioni.

Confezione: 30g

Ingredienti: 100% erba cipollina

Modalità d’uso: utilizzare a piacere e in base alla vostra fantasia, su tutti i vostri piatti.

Abbinamenti: condire frittate, pasta, insalate, salse, piatti a base di pesce e frutti di mare, zuppe e creme.


Proprietà benefiche*: L’erba cipollina è un alimento ricco di proprietà. Spiccano al suo interno la presenza di vitamine, soprattutto C e gruppo B, oltre che sali minerali tra cui calcio, magnesio, ferro e fibre utili al benessere dell’intestino. Questa erba ha inoltre doti lassative naturali ed è considerata utile a mantenere in buona salute i reni, viste le sue proprietà depurative e diuretiche. Benefica anche per il cuore, l’erba cipollina ha proprietà cardiotoniche, stimola l’irrorazione sanguigna e proprio per questo sembrerebbe avere anche doti afrodisiache. Si tratta poi di una pianta ottima per stimolare la produzione di succhi gastrici e dunque l’appetito in chi ne scarseggia. Tra i suoi principi attivi vi è anche l’acido glicolico, flavonoidi e altre sostanze dal potere antiossidante.


* le informazioni riportate si riferiscono alle proprietà intrinseche di ciascun ingrediente e non devono sostituirsi ad alcuna cura medica

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