Medaglione Dop

Medaglione Dop

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Codice Prodotto: 17749
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    Medaglione DopCome il diavoletto ma di forma diversa il medaglione è un ottimo formaggio da essere grigliato, cotto alla brace, al forno o al cartoccio l'unica differenza è quella di essere imbottito con ricotta salame e provolone del...
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    Medaglione Dop

    Come il diavoletto ma di forma diversa il medaglione è un ottimo formaggio da essere grigliato, cotto alla brace, al forno o al cartoccio l'unica differenza è quella di essere imbottito con ricotta salame e provolone del monaco DOP qualcosa di veramente unico

    Si tratta di un piccolo caciocavallo affumicato di pasta filata, lavorato a mano e farcito
    Il sapore di questo piccolo formaggio è esaltato quando viene leggermente grigliato, cotto alla brace, al forno o al cartoccio.
    Il riavulillo, che costituisce sia un gustoso antipasto che un ottimo secondo piatto, va servito caldo e filante.

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