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Marmellata di Ciliegie

Questa confettura è veramente tutta frutta. In un vasetto da 190 gr ci sono ben 450 gr di ciliegie fresche.

Il ciliegio ha una grandissima e lunghissima storia di aneddoti e leggende che vanno dal 1500 a.C. ai giorni nostri. In Giappone in ricorrenza dell’Hanami si osservano i petali bianchi dei fiori di ciliegio chiamati Sakura che cadono al suolo e simboleggiano prosperità.
A bassissimo apporto calorico, frutto adatto alle diete ipocaloriche e ai diabetici, è ricco di potassio, calcio, ferro, vitamina A e fibre.

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