Miele

Il miele è un alimento prodotto dalle api, sulla base di sostanze zuccherine che esse raccolgono in natura. Le api visitano migliaia di specie vegetali:  alcune danno origine a mieli monofloreali per la presenza delle piante su vaste aree, in genere più pregiati e dall'aroma deciso, altre concorrono a produrre le varietà millefiori, più delicate.

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