Birra

La birra è una delle più diffuse e più antiche bevande alcoliche del mondo, probabilmente databile al settimo millennio a.C, è ottenuta dalla fermentazione di mosto a base di malto d'orzo e aromatizzata con luppolo.
Lo stile di una birra contraddistingue ciascuna bevanda tenendo conto di caratteristiche come: colore, sapore, gradazione alcolica, ingredienti e ricetta, tipo di lievito utilizzato e tipo di fermentazione. Ogni stile ha una sua origine e una sua storia.

Birra

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